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身为大厨房的管事，她既要盯着厨下的婆子们上灶不许偷懒，又要防着小丫头们不懂事摔着碰着弄坏了物什，更要跟各院的丫鬟或管事妈妈们打招呼搞好关系。她原就是八面玲珑的性子，在大厨房管事这些年来，从没见得罪过谁，为人又颇肯吃些亏，因而内院里大大小小的主子丫鬟们，倒也都不曾为难过她。
此刻，她方送走了大房的二等丫鬟香草，转首便见一位穿着湖绿色裙衫的俏丫头，袅袅婷婷地走了来。陈富贵家的认出是三房的大丫鬟怀素，忙不迭迎上前道：“今儿个怀素姑娘怎么亲自来了？这些小事不拘叫谁来一趟便罢了，这天儿也怪热的，姑娘别热着了才是。”一面就叫小丫头挪了方竹凳子来让怀素坐。
怀素忙摆了摆手，客气地道：“陈嫂子快别忙了，也没什么。我们屋的盈香昨儿肚子疼，姑娘身边儿的青蔓也中了暑，我便留了人照应她们。那些小丫头们毛手毛脚的我不放心，总归这天时早也不算热，我便自己来走这一遭。”
陈富贵家的便啧啧笑道：“怪道人都说三太太会调理人，往日里看着还不觉得，今日这一番话下来，便知道姑娘侍奉主子真是尽心尽力的，我们瞧着都敬服。”
怀素浅浅一笑道：“哪里就这样好了，不敢当嫂子的夸奖。”
陈富贵家的却笑得更殷勤了，道：“姑娘也太谦了，谁不知道三太太身边的丫头个顶个的好呢。”一面说，一面亲热地拉了怀素的手，到底让她坐在竹凳子上，又道：“厨下里烟熏火燎的，可别熏坏了姑娘。姑娘且在这里侯着，我去替姑娘取了朝食过来。”
怀素忙道：“不用了，嫂子如何这样客气。”一面便站了起来。
陈富贵家的却笑着将她按回到凳上，只说：“姑娘且稍待。”便自进了厨房。怀素见拦不住，只得站起来在她身后道：“劳动嫂子了。”
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