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那是一块块色泽黯淡、黄中带黑的糖块。
仅从外表就能判断,这些黑黄色糖块都未经精细筛选,保留了原始的粗粝与杂质。
在如今这个时代,贫苦的农村百姓基本都是食用这种品质的黑糖。
甚至连这种黑糖,一两的价格都是相当之高。
农村人说的补补身子,也不过是喝碗淡淡的糖水。
而那种白糖,或者是含杂质较少的糖。
就算是富贵人家,也不是天天都有的。
只是和食盐这种明令禁止私营的东西不同,糖是完全可以进行民间制作的!
所以制糖,这无疑是一个绝佳的商机!
不巧,苏云的记忆之中,刚好就有一种土加工方法,能够将这些黑糖制成品质更高,更为稀缺的白糖!