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那就是蜂蜜软糖！
吉利丁粉拥有稳固结构的作用，因此在料理行业中经常被用来制作果冻、慕斯、奶酪之类的食物。
而软糖，恰巧也是其中之一。
直树回忆着蜂蜜软糖的做法，而后开始了新一轮的制作。
先将吉利丁粉和水拌匀，然后将蜂蜜和檬柠果汁混合，放入锅内用中小火煮至微烫。
最后将准备好的吉利丁粉倒入锅中，一直搅拌到全部融化，变得澄澈金黄，没有一丝杂质。
见差不多了，直树便关了火，稍微冷却后将其装入买冰箱赠送的模具开始冷藏。
等待的期间，直树又开始制作起了其他的蜂蜜料理。
然而制作出来的效果都不是很理想。
[蜂蜜烤鱼：料理效果，体力回复（大）]
