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第33章
武晓美见他抓了一只野鸡,七八个鸡蛋,十几斤铁皮石斛和一大把芦荟回来,也是惊讶无比。
“你看我在山上抓到一只野鸡,捡了八枚鸡蛋。还有那处岩壁另外位置又找到一处铁皮石斛,割了十多斤,看来这山上还有不少这种宝物。”
他已经从今天买的书籍中知道了如何将铁皮石斛晒干,制成干品。
首先要放入85度的热水中烫2分钟,捞起,摊在竹席上暴晒。
待石斛晒至5成干时,用手搓去鞘膜质,再摊晒,并注意翻动,至足够干燥即可。
但是今天下雨,只好把石斛鲜条放入冰箱保存。
他把那只野鸡宰杀了,武晓美煮了开水将鸡毛拔干净。
剖开内脏,鸡肉炒辣椒,剩下的煮汤,放入一些铁皮石斛。
菜园上空飘荡着野鸡肉独特的鲜味。