第95章 (第1/7页)
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时筱鱼自然不知道直播间的反应, 磨好刀以后,她开始分配活。
林宇飞和敬家渊负责将新鲜的鱼虾洗好备用,肖雅负责洗菜, 剥蒜,剁成蒜泥。
她则是将注意力放在面前的这块金枪鱼上。
鱼肉极其新鲜, 肉质极佳,她在动手之前特地在网上找了处理金枪鱼的方法,不过理论总归只是理论,和实际操作还是有很大的不同。
时筱鱼对待这块金枪鱼肉十分慎重, 尤其是靠近鱼腹部位, 更是久久没能下刀, 她在仔细观察鱼肉的纹路走向, 算着要如何切才不破坏鱼肉的纹路和口感。
只有熟练的刺身师傅, 通过千百次的反复练习,才能通过手指的触感就能分辨出金钱鱼肉的纹路走向,她就算会做菜,也是只擅长做中华料理, 这些并不擅长, 不过刀工的基本还是在的。
由于手腕有些紧张,下刀之前时筱鱼见周围没人,便下意识的拿着刀转了一圈, 这样有助放松状态, 同时也是适应一下这把刀。
可这个下意识的动作,在网友看来就吓人了。
【这架势,我的妈, 我感觉要剁了我。】
【这刀……看上去很锋利……】