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金色的大鲤鱼放在一张精致的竹子编织的桌子上，云川掏出剑齿虎牙齿做的匕首，递给了小鱼人一柄，自己拿着一柄。
大鲤鱼还活着，只是没有力气反抗了，巨大的嘴巴无力的翕张着，一面完整的腮偶尔也会张开。
云川用牙匕，飞速的去除了大鲤鱼一边的鱼鳞，露出粉红色的皮肤。
小鱼人不甘示弱，把大鲤鱼翻过来，别看他的手好像很不适合干活，可是，在除鱼鳞这个活计上，他做的比云川好得多，他没有使用牙匕，用短粗的手指不断地在大鱼身上来回搓动，鱼鳞就纷纷落地了，整条鱼被处理的又干净又完整。
云川笑了，用牙匕切开大鱼的尾部与头部，轻易地拽出来两根筷子粗细的鱼线，然后破开鱼肚子，去除了内脏，鱼鳃。
清水洗干净之后，云川就把这条鱼劈开，露出里面粉红色的肉，然后去除了鱼骨，以及带着细刺的鱼边，最后，两大片看起来粉嫩Q弹的鲜鱼肉就出现在了竹桌上。
云川没有把这两片肉弄熟，而是用牙匕切成漂亮的斜片，轻轻一抖，这些被麻布吸干了多余水份的鱼肉就像一朵花一般摆在云川跟小鱼人的面前。
这个时候，仆妇就捂着鼻子端来了刚刚在石臼里研磨好的芥子粉，这东西的味道很冲，小鱼人已经泪流满面了，云川却微微一笑，抓过一个去核的青桃子，用手使劲地攥，一些青色的汁液就从他的手中流淌在芥子粉上。
云川用勺子调好了芥子粉跟青桃制作的酱料，自己用筷子夹起一片鱼肉在芥末里边沾一下，然后就送进了口中，而后，便是无穷的享受模样。
小鱼人回头看看不吃饭，只是担忧的看着他的母亲，他也抓起了一双筷子，想要弄一片鱼肉，却怎么都弄不上来，这让他一瞬间就面红耳赤了。
