第037章 家宴 (第1/5页)
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“天衣啊，咱不能这样吃，过日子还得细水长流。”
清水奶奶烧锅，把风箱拉得非常有节奏，锅底的火欢快地舔着锅底。
哑巴书娟在案板上擀面皮，白面和得软一些，醒一会，然后在案板上细细擀，一直擀得薄薄地平摊在案板上。天衣在一边拌菜，菜是奶奶家菜园里现成的，苋菜、韭菜切得细细地，和在一起，放在一个铁皮盆子里。天衣放上盐，放上味精材料，辣椒面，然后倒上一些豆油，仔细拌匀了。书娟擀好面皮，天衣把拌好的菜平铺上去。然后折叠上，用手按压一下，再用擀面杖擀一下，用刀切成块。
大铁锅里放着红芋，此时铁锅已经热了。天衣把菜饼贴到铁锅上。盖上锅盖。大锅盖是高粱秆子用针粗线缝成的。这样大火烧到二十多分钟后，然后关火焐一会，掀开锅菜饼表皮松软筋道，后面紧贴着锅的地方是黄色的又焦又香又脆的一层皮。里面的菜充分混和，一咬多汁味道别提有多美了。
看着天衣把菜饼贴上去，清水奶奶忍不住说了一句。
天衣拿来这么多面，虽说是沾了卫女婿的光，有了这些好东西。可是一大家子人，也不能这样吃。若依着清水奶奶的意思，那就是放些杂面和菜，做一锅菜窝头，然后蘸着辣椒糊子吃。再煮一碗红芋稀饭就行了。
可天衣不依，说今晚一大家子在一起吃个团圆饭。从明儿开始，她就和爸在后院自已单独开火做饭了。不再到前院拖累大家了。所以今晚一定要好好吃一顿。
“奶奶，你别担心。这是卫东青给的钱，咱先花着。等以后我赚了大钱，天天让咱家吃肉。”
“你这孩子，这是说糊话呢。谁家能天天吃肉，就是白面馒头天天能吃上，也是菩萨保佑了。”
