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后台已经挑选好食材，准备随时上场的厨师同样有些诧异，一半人都知道，那个去除肉腥味的方法，是江星辰弄出来的，但这并不代表他做菜的技艺就高，今天现场来的可都是大厨。
而帝都来的田三奇和霍云更是如此，他们都不知道去除肉腥味儿的秘方是江星辰弄出来的。毕竟当初在紫荆佣兵团，看到江星辰的人都是各大领地的商人，随后莫红纤又直接接手，传到帝都的消息。已经没有江星辰的名字了。
容不得众人多想，台上的江星辰已经走到了中间的一个灶台后，从下面拿出了一个大盆，上面盖着湿布。
将湿布揭开，里面露出来的是一个已经活好的面团。
江星辰今天表演的绝技，就是抻面。
上一世他自己在家也曾经捣鼓过，但是都以失败告终，这个东西真是技术活，和面，饧面。溜条，抻条，都要做得恰到好处才行，特别溜条和抻条的时候完全凭的是手感。
和面用的是盐水，然后才能加碱水揉。直到手面盆三光之后，才能翻过来饧面。而且时间不能太长。正好是江星辰两场曲乐的时间。
“好像是面团啊。他要表演什么绝技？”
“会不会是饺子皮儿啊，前天美食一条街上，那个小姑娘一只手拿两根圆木棍擀皮的技术，绝对可以称得上是绝技。”
