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沈无言一边锯着木块,一边听月儿的汇报,时不时的也会问些问题,但更多的情况还是听月儿来说,如今虽然并未明说将茶楼交给月儿管,但事实上月儿已经在接管了。
“如果按照这样的情况来看,月底大概就能盈利五百两银子,按照少爷所说,留下三百两银子在账上,其他的都花掉用来打点大一些的酒楼。”
沈无言点了点头,应道:“二百两银子怕是不够,如果有愿意合作的,毕竟大一些的酒楼不同于之前那些小门店,一旦一家成功,每个月至少能多赚一千两。”
其实现在沈无言并不太担心奶茶的销量了,整个大明的人现在对奶茶都可以说是潜在客户,只是需求上去了,供给终究还是问题。
“这几天还有一些问题,比如在店里要一壶奶茶的客人喝不完,但毕竟是九两银子一壶的,却又不能把壶拿走,所以权衡之下就换做了其他的茶……”
这一问题,沈无言倒是没有在意,此时经月儿一提醒,他拿起毛笔在宣纸上画了起来。
稍一停顿,沈无言将图纸递给月儿,他解释道:“用壶装奶茶有一定的局限性,比如客人可能喝不完这一壶,又或者壶在运送中出现破损问题,所以我想不如找木匠做一些这样的木杯,以后就可以分木杯与茶壶两种形式售卖。”
月儿接过图纸仔细看了片刻,然后一脸惊讶的望着沈无言:“少爷你真的变了,我怎么没有想到换做木杯来装,这样算起来又节省了成本,客人们也会更加满意。
沈无言笑而不语,之后又强调道:“一定要记住,大不了多花一些钱,但一定要让木匠在杯子外面刻上醒八客三个字,以后这些杯子可以想办法收回来。”
“收回来做什么。”月儿好奇问道:“难道少爷打算收回来继续用?别人都用过了,还能用嘛。”