第73章 (第3/12页)
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顾肖把最后一个菜炒完,终于轮到了红烧鱼。
腌了近一个小时的鱼,调料都已经渗透到了鱼肉内里,现在再炸,就不怕鲤鱼里面不入味了。
顾肖找出淀粉在鱼身上裹了厚厚的一层,然后赶在油温达到之后把鱼放进油锅里。
滋啦一声,一股鲜美的鱼香味在厨房里炸开,引得本来已经在客厅里看电视的顾苓又过来了,趴在厨房门口仰着脑袋皱着鼻子一个劲儿吸。
顾肖好笑的看了她一眼,吩咐她,“去拿碗盛米饭,鱼还有十分钟就好。”
顾苓闻言恋恋不舍的又逮着空狠嗅了几口炸鱼的香气,这才拿着三个碗盛了米饭去客厅摆饭去了。
顾苓走了,顾肖继续炸鱼,墨星渊就站在顾肖旁边看着他忙活。
今年的鱼顾肖买的有点大,整整三斤多,炸得时候就比较费时,不然就会夹生。
顾肖拿筷子夹着鱼尾巴,控制着鱼的形状,想要把它炸出一个优美的拱形,做出鱼跃龙门的模样。
炸了一会儿,顾肖看墨星渊站在旁边无事可干,就指挥他去调一会儿用来浇鱼的酱汁。