第58章 (第1/9页)
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时筱鱼把软烧鲫鱼放在一旁。
最后开始处理空心菜。
刚刚厨师长他们已经帮忙将空心菜洗干净了, 所以这会儿做起来倒是省了一些功夫。
空心菜最常见的做法是清炒，当然还可以放干辣椒炝炒，不过时筱鱼还是决定做蒜蓉空心菜, 因为在旅途中多吃蒜有许多好处。大蒜含有植物抗菌素, 可以起到杀菌消炎的作用, 这对一直在外旅行的人来说简直是神器。
时筱鱼将空心菜叶洗净，摘菜之后, 将蒜剁成蒜蓉之后，便开了大火，放入油烧热, 放入葱和蒜蓉, 接着放入空心菜开始翻炒，炒断生之后, 放入盐和少许味精。
加入盐以后空心菜会自然出水，就要将火开到最大, 快速翻炒, 这时候整个锅都像是要起火了一般，时筱鱼身后的众人看得目瞪口呆, 她却动作熟练, 十分投入，等众人还没反应过来，一盘翠绿的蒜蓉空心菜就已经炒好出锅了。
帅……简直太帅了。
时筱鱼颠勺的动作简直百看不厌。
其余的那些厨师们, 看着时筱鱼的动作, 也都惊呆了。
