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评审对象中有?裴氏食府的10名评审员,其中5名习惯个人行动,而剩下5名则组成团队,则各自乔装改扮,装作自由?旅游团模样,进行评审。
这五人中领头的,是一个叫赵甫的顶尖食评家,以及一个叫唐源的老饕。
这两人,哪怕在极难成为正式会员、含金量极高的华国美食协会内部,都算是很有?些牌面,地位很高的人物。若把协会内部分成三六九等,他们绝对是最前面的那批。
当然,剩下三人也都是各项能力很强的食评家,只是相对年轻,资历也相对比较少?而已?。
这五人都是燕京人,从燕京出发,一路往南进行评审,在三月底时?,终于到了浔阳。
这些天宋家孜孜不倦带节奏,裴氏食府的风头,逐渐被宋家酒楼压了下去。
网友都认为,宋家酒楼换了新大厨后,手艺绝对超过裴氏食府不少?。
的确,裴氏食府小?老板手艺是很好。
但是再?好,不过一个二十一岁小?年轻,哪里比得?上人家厨艺世家最有?天赋的嫡传徒弟,做这行做了几十年,赞誉满身的名厨宋怀仁?
把裴宴跟宋怀仁比,多少?有?些不自量力,鲁班门前弄斧。