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裴宴感觉自己上一秒才在拿到9分,下?一秒就在填写后两场的配菜选择。
第?二轮的炒蛋和蒸鱼虽然简单,但非常能考验火候,她?要做的,就是最大程度保证炒蛋和蒸鱼的鲜嫩。
至于第?三轮的兔肉炖菜——兔肉跟猪肉、牛肉、鱼肉、鸡肉等本身带有鲜味的肉类不同,没?有特殊的味道,炖菜的口味,完全依靠厨师的调味手法。
选手们只有短短的20分钟提交需要材料,裴宴脑子飞快运转,在最后两分钟提交了选择。
第?二场的炒蛋和蒸鱼,她?用的是最简单基础的做法;而第?三场的兔肉炖菜,则参考了小鸡炖蘑菇,鸡汤作底,,用五六种菌菇增加鲜味,最终出来的兔肉柔韧多?汁,又带着鸡肉和蘑菇的鲜美,两场都拿到了9分的高分。
每场结束后,105名选手的名字会按分数排名在大屏幕上轮换显示。
三场结束后,裴宴以27的分数跟西国卡洛斯、F国雷蒙、文森特、M国阿黛尔、R国樱岛大介并列第?二,而第?一毫不意外的,是黎白昕。
哈利.林恩宣布完晋级选手后,选择“高度曝光”的选手被叫去参加采访,其他人则都聚在休息厅内享用自助午餐。
第?一轮,华国、F国等美食强国的选手全员晋级,淘汰的基本都是美食弱国的选手,对自己水平心?中有数,因此气氛并不算太紧张,不少人一边聊天,一边交换情报。