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浔阳店大厨虽然是宋老爷子嫡传徒弟,但人?到中年还寂寂无?名,冯乙本就没?报太大希望,纯粹是想着来都来了,结果果真如他所料。
——虽不至于沦落到市面上那些寻常餐馆的地步,但论手艺,恐怕还比不得那些个厨艺世家里,一些二十出头、很有天赋的小辈,这么多年简直白活。
只是虽说?这宋怀忠的手艺平庸无?比,但也勉勉强强落在基准线上,算得上是“合格”,倒也没?差到值得冯乙专门撰稿批评一番的程度。
但这不能改变冯乙的失望。
食评家的失望,需要更好的美食来治愈。
在浔阳尝了其他几家风评不错的老字号,结果都不大尽如人?意。
本来打算好离开浔阳去其他城市,结果穷极无?聊,用酒店电脑翻了下?华国美食协会官网,恰巧点进“寻找美食活动”排行表所在网页。
按照同城要求搜了下?,从上往下?,冯乙一眼就看到裴氏食府。
当时没?多想,心?想能排这么前面,说?不定不错?就接了单。隔天搜了下?这家小饭馆,立马后悔。
冯乙查裴氏食府的时候,正是节奏刚刚带起,最热闹的时候。