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裴宴现在确实每天能卖出五六百份套餐,但?大部分都?是被冯乙评为“比宋家酒楼还好吃”的鲁菜套餐B,套餐A也就一两百份,日均肯定没有166这么多。
况且,随着?套餐种类增多,每种套餐的单独销售量肯定会相应减少。
想完成这个分目标,那推出的新?套餐,一定不能是那种温温吞吞,没什?么特殊点的。必须让老客眼前一亮,甚至能让新?客专门被这个套餐吸引过来才行。
也不能一口气上新?三种新?套餐,陆续上新?,才能维持食客的期待值和新?鲜感。
裴宴思考一整晚,列了三张A4纸的菜名,待定的新?菜十?几种,依旧没有特别?满意的。
第二天打烊关门后,独自留在寂静的店里接着?考虑,手机忽然响起。
是乔之?燕。
裴宴有些疑惑地接起来,对面乔之?燕的声音听?上去莫名有些心虚:“裴小老板,我接下来说的事,你千万别?害怕。”
裴宴:?
乔之?燕:“我之?前不是说,要给?你送羊么?”