第10章 粉丝 (第4/10页)
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林雪霞正准备用这种碗，外套一个食品塑料袋来装凉菜。
忙完了这些，又去菜市场买素菜，大白菜、莲藕、土豆、萝卜、包菜、海带……素菜便宜，几毛几分钱一斤，她给拽了一麻袋回去。
随后又买了米醋酱油、盐、冰糖、干辣椒、蒜、花椒一类的调料，这些东西大概花了她二十块左右，小金库里还剩下六十七。
回去后烧锅煮水，先把几样素菜烫一遍，捞出来放冷加盐，另外放入各种调料，用锅煮醋水。
把放凉的醋水倒在素菜上，冷藏一晚上，就是酸香可口的开胃凉菜。
……
林雪霞做了好几种不同口味的凉菜，偏甜的，酸辣口的，咸的，咸酸的……最后装出了十来个大袋子。
她买了八斤花甲，晚上做炒花甲配饭，炒了两斤，剩下六斤养在盆里吐沙子，她给高春燕家送了半斤，给房东陈妙容送了半斤，借用她们两家的冰箱，把自己那几袋凉菜塞进去，还答应明天送两家人一些。
此外，她还找了一户人家借用冰箱，才把自己的所有凉菜冷藏好。
第二天一大早，她跟高春燕一起出摊，把所有的东西搬上三轮车，她跟高春燕轮流骑，在天还没亮之前赶到了高春燕街边的米粉摊。
