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“徐淮,茶壶给我提过来。”
徐淮哦了一声,茶壶里都是烧好的热水。
“全部倒里面。”
徐小溪想着今天就俩菜,人又多,所以每份菜买的也多,她想着还要去定制一个大锅,改天盖房子,要在旁边给师傅们做大锅饭呢。
徐淮打开口都倒了进去,另外接了一壶放在电座上再烧上。
徐小溪这边盖上锅盖。
土豆切成块先放在盘里,细粉用凉水在盆里泡着,如果用热水泡再下锅去煮,细粉会没啥弹性,吃起来就不好吃了,用凉水泡主要是让一会煮的时候更快一些。
豆角就是买的普通的长条的,洗干净切成小段,也放到一旁,香菇是干的,在水里洗干净泡上,等排骨炖上大半个小时,七八成熟的时候先把土豆下进去,最后再放这几个熟的比较快的。
两个灶上都已经烧上火,徐小溪从袋子里抓了好几咕噜蒜瓣,鸡爪粉丝煲要炒蒜蓉的,拉过来一个板凳坐下,开始剥蒜瓣。
赵明柚想起来今天早上的事情,走到旁边蹲下来也伸手剥蒜瓣。