第728章 (第6/6页)
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寿喜烧所用的锅子大多底部大多都是扁平状,因为寿喜烧首先要的就是用油煎其中一些食材,如豆腐或者牛肉,之后才加入各种食材,以及调味汁!
而且寿喜烧不同于火锅边煮边吃,它的食材是一次性放入,并且汁水也不是太多,就食材的三分之一罢了,只有吃完了这一锅之后,才可以重新放入食材,然后继续吃下一锅!
而要说到寿喜烧和火锅的最大差别,无疑的蘸料了!
寿喜烧的蘸料大多情况下只有一种,那就是生鸡蛋!
火锅的蘸料则是有无数种,不同的食材要蘸不同的蘸料才好吃,甚至有的时候吃一次火锅,能有七八种不同的蘸料!
“那我就不客气了!”亚瑟看着眼前的寿喜烧,直接拉开了桌子前的椅子,坐了下去。
随后,亚瑟熟练的从一旁拿起了一个生鸡蛋,打在了身前的碗中!