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李晟简单说了几句关于中秋的吉祥话,宴会就正式开始了。
先由小太监将香案上那个十斤重的大月饼切下一部分,给皇上、太后以及众位公主、妃嫔分食。
这么大的月饼,吃肯定是吃不完的。
崔嘉宜听摘星说,吃剩的大月饼会有专人负责,存放在一处阴凉通风干燥处,以便保存到除夕的时候再食用,这就叫“团圆饼”。
崔嘉宜还想,就这落后的时代,既没有防腐剂,又没有冰箱的,月饼放西个多月也不知道会不会坏,反正到时候她是不会吃的。
何况,这个大月饼只是看起来好看又壮观,其实味道真的不怎么样,就是吃个好的寓意罢了。
崔嘉宜倒是更喜欢御膳房做的各式小月饼。
不仅有京式、苏式、广式月饼,甚至还有奶酥油月饼,奶皮子月饼。
各种花样的月饼,闻着喷香甜腻,吃着口感细腻,各有各的风味。
崔嘉宜一连吃了好几块儿。这还没正式上菜呢,她就觉得自己己经吃饱了。