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卷心菜上。
两人一前一后上菜，本轮五名评委中，最左的食评家评委先用刀叉切了一块盐腌鸽腿。
提前腌制过的鸽腿风味十足，因?为用猪油长时间烹煮过，外皮柔软，跟肉汁和卷心菜一起放入嘴中，爆发出浓郁的鲜美。
他?满意地点了点头，又舀起那道叫“腌笃鲜”的华国炖汤。
食评家评委先舀了口汤。
汤还?是滚烫的，他?吹了吹才能入口，一口下去?，瞬间瞪大眼……这是怎样的鲜味！
排骨、咸肉、春笋的鲜美都完美融进浓白?的汤汁里，而同时，排骨、咸肉、春笋、百叶结和青菜也都吸满汤汁，这是跨越国界的美味。
他?又喝了几口，才依依不舍放下汤碗，打下自己的分数。
凯尔紧张地看着大屏幕上的分数。
文森特：95.75分。
