第1477章 (第2/6页)
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“看到了吧,在鱼尾这里,你要稍微向后三毫米,怎么,是不是认为这里很硬,会破坏口感?”雪晨樱反问。
田所惠理所当然的点头。
“那你可就错了,事实上,这仅仅三毫米的鱼肉内,是鲜味浓缩的地方,在煎制的时候,只要在这里稍微的涂抹一点儿番茄酱,就能让鱼肉软化还别有一番美妙的口感。”·+ .:/>≯
在雪晨樱的指点下,田所惠终于将这条鱼料理出来,然后又根据雪晨樱的指点开始料理。彡
“小惠你知道鲜这个汉字的偏旁和部首吧?”。
“嗯,左边是鱼字,右边是羊字。”
“没错,一个在陆地,一个在海中,本来是风马牛不相及的两种动物,为什么要将它们组合在一起来创造出这个鲜字呢?”
田所惠有些懵,我怎么知道啊,这个字又不是我造出来的,你问这么奇怪的问题让我怎么回答?