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“刘伯,腊肠呢?”
“来了来了!”
蔬菜翻炒的差不多了,加入洗净切片的腊肠,姜停云霸气地颠起了锅,将所有食材充分融合。
腊肠香气被这高温激发,香的人口水直流。
调味一定要简单,一点薄盐,一点生抽,完全不需要什么鸡粉蚝油多加干涉。
“差不多了。”
配菜准备好了,姜停云将筲箕里已经控干水分的大米均匀的平铺在上面,戳几个小洞,再四周淋上一瓢水,盖上锅盖,让它均匀受热。
箜饭就是这点好处,一做就是一大锅,方法又简单,吃起来又喷香。
吃的时候饭粒咸鲜开胃,还有配上那一碗煮米的米汤,想想那滋味,就让人欲罢不能。