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“尝尝看这蘸水呢？”
白切是对羊肉最大的尊重，一个好的蘸水更是能够起到画龙点睛的作用。
琼花饭庄的蘸水碟子竟然上了两个，一个颜色颇深，看不出是什么做的。还有一个色红透亮的，似乎是辣椒油的质地。
白切的蘸料每家店都有自己的特色做法，琼花饭庄不知道是哪一挂的？
曾浮白夹起了一片羊肉蘸上那看不出原材料的蘸水，放入口中细细咀嚼，体会味道。
这一吃，他暗暗心惊。
幸亏刚才没有说什么装逼的话，这家店生意能够这么好，果然是有点东西的！这蘸汁做的真的很有一套！
他嘴巴算灵的，吃出来这蘸汁里除了常规的大蒜洋葱生抽香醋，似乎还有一些果香，这店里的师傅肯定加入类似于苹果这类的水果来增添风味，但是应该还不止苹果，这股子果味很有些复杂。
许多人不知道，其实除了葱姜料酒，蔬菜水果这种东西也可以去腥增香，用的好了，效果只会更佳。
