第37章 刺激 (第1/23页)
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然后开始制作麻辣小龙虾必备的糍粑辣椒, 她刚才看了一眼,发现这里好像没有准备。
要是早知道她觉得自己还可以把豆瓣酱的做法写出来,要是崔监丞以后找人做出来售卖, 她还能够买着用一用,比自己制作方便多了。
但是现在还是需要自己出手,她拿着新鲜的干番椒, 简单清洗一遍之后, 倒入镬中加水一起煮。
水开之后,继续沸腾一刻钟的时间,能够清晰地看到番椒的外壳已经不是之前那种干巴巴的状态, 鼓鼓的, 仿佛皮肉重新附着在其中一样。
并且颜色也转为诱人的鲜红色, 在水汽的不断蒸腾下, 番椒的刺激味道混合着水汽一起不断在后厨蔓延。
后院洗了一会儿才接受的众人, 突然闻到这股气味, 忍不住缩缩鼻子, 下意识地想要逃避。
但是辛辣味就是这样的特点,进攻猛烈,在你还在抗拒的时候,它早已突破防线进入身体,引起一阵剧烈的咳嗽声。
“咳咳咳!这是什么味道?”
“应该是之前送来的那袋红色调味料,儿在打开的时候就闻到了类似的味道,但是远远比不上这个时候的浓烈。”
“那是番椒,明日做红螯虾必备的一个调料。”