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吴秋月一连做了六锅红豆沙月饼,李二妮他们才从地里回来。
中午的时间,李二妮也留在家里,一边给吴秋月帮忙,一边跟着学做月饼。
中途一点小技巧,吴秋月都事无巨细地教给她。
讲真,李二妮真不是做厨房活的手,这手把手地教都学不会,还不如在旁边看热闹的陈婆子学得快。
跟着学了一整天,好不容易才做出来一锅,不过火候没掌控好,烤出来的月饼有点过火,颜色从焦黄差点变成焦炭。
被她这么祸害了一锅月饼,李二妮说什么也不敢动手烤了,她坚决揉面。虽说揉面费力气,可这活没技巧她能胜任。
有李二妮揉面,倒是减了秋月的力气,她负责搅馅料,扣模具,再上火烤。
两个人分工合作,还别说,速度比之前快了一倍。
还不到晚上,六百斤的月饼就全部做出来。