149. 百里求医 涉及人命的交易,怎…… (第6/7页)
学做饭的兔子提示您:看后求收藏(启明小说www.qmxs.net),接着再看更方便。
风餐露宿赶了十多天,杜延整个人也瘦了一圈,他外貌憔悴,可一听韩盈明明没有见过杨原,却能准确的说出他喜欢吃鱼脍之后,精神立刻振奋起来:
“正是,家弟甚是喜欢鱼脍,无鱼不欢。”
刚回答完,杜延就察觉到了不对,他心里一惊,表情也有些僵硬:“这,难道……”
“鱼也有寄生虫。”说这话的韩盈忍不住叹气。
现代国内已经没有吃生鱼的主流习惯,主要以樱花国生鱼片出名。但在古代,吃鱼,尤其是吃生鱼片,是很风靡的事情。
鱼,又称脍,在韩盈所熟知的记载中,最早甚至可以追溯到周,礼记中记载,脍,春用葱,秋用芥。而孔夫子更是对饮食要求食不厌精,脍不厌细,总之,对于生鱼片的喜好,一直持续到了宋代才逐渐消失,至于为啥——
那当然是寄生虫太多,大家终于反应过来不能吃生的,逐步给掉了。
很不幸的是,她正处于一个吃生鱼片很正常,不吃才奇怪的时代。
“若是炖煮过的熟鱼,鱼肉中所寄生的虫卵也会被煮熟,吃起来便没什么危险,可这是生鱼片,那那些虫卵,可都还活着呢。”