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而每桌的消费又几乎在一百五十元左右，即使徐川每周都给自己放一天的假期，菜馆利润还是十分可观。
这么算来，徐川想要把买院子的钱挣回来也不需要多久。
经过菜馆里的人齐心努力，在短短半个月的时间，菜馆就走上正轨。
他后来又招了两位帮厨，厨房中便一共四位帮厨。
帮厨的工资很高，能有50元一个月。而招收条件很严格，必须是会灶台活的，还得在厨艺上有点儿灵性的，这得徐川亲自面试。
其次就是检查过身体，必须没有疾病。
最后就是人品了，这几人徐川都认真打听过人品，又试着相处了几天，还算不错。
于是，徐川便在每天做菜时提点提点他们。
为啥呢？
因为徐川野心大着呢！
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