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气味:甘,寒,无毒。
主治:有清热解毒、止呕吐的功效。可以通利小便,补益元气,调和人体五脏,安定精神。还可以滋润皮肤,有美容的效果。
科学新概念
【营养成分】
维生素B 1、维生素B 2、胡萝卜素、钙、磷、铁、蛋白质等。
【健康效果】
绿豆是一种传统食品,它富含蛋白质,可以刺激神经,增进食欲;绿豆的有效成分有降血脂、降胆固醇的功效,可以防治冠心病、心绞痛。最新研究显示,绿豆有解毒、抗过敏的作用,而且还有防治癌症的效果。老人、孩子及身体虚弱者长期食用绿豆可以滋补身体、增强体力。正是因为这些药用价值,绿豆也被称为绿色的“仙丹”。
<img src="/uploads/allimg/200627/1-20062G42426106.jpg" /> <h5>⊙绿豆汤</h5> <img src="/uploads/allimg/200627/1-20062G4242E63.jpg" />