第66章 177~180 (第4/32页)
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林阡疑惑地看着他:“可是厨房的几个灶台不是已经都被我们给占了?”
管事笑道:“我们在外面又搭了几个灶台,不会耽误了大家的午膳。倒是……”他看了眼锅里的糖浆,“夫人这边香味儿浓郁,将饭食的味道都盖了过去,还不知道大家想不想吃午膳呢。”
像是他,许是闻多了糖浆的味道,就算知道自己腹内空空也完全没有进食的欲望。
林阡看向嬴政:“陛下可要先去进食?”
嬴政摆手,对午膳没什么兴趣。
他走上前,先看了眼桶里面还算清亮的甘蔗汁儿,再看了眼模具中正冷却的棕黄色糖浆:“这些便是从甘蔗里面榨出来的汁液熬制出的糖浆?瞧着与饴糖的糖浆没什么差别,香味儿倒是格外浓郁。”
战国时期的糖虽然是奢侈品,品类却并非只有一种。
除了并未广泛流传的蔗糖之外,其实还有另一种历史悠久的糖类——
饴糖,也即是后世所说的麦芽糖。
麦芽糖的制作方法经过上千年的流传,早已经不再是秘密。只要家中有麦子,什么时候不能制作麦芽糖?虽然因为麦芽糖是用粮食生产,且产糖量不高而并不被允许售卖,但家中有余粮之人自己做来吃难道还会违法?