第145章 味蕾功能要从小加强 (第5/7页)
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制作麦芽糖一向是云川很喜欢做的一个事情,虽然中间要经历磨碎,蒸煮,过滤,熬制很多工序,可是呢,他很喜欢一边看雨,一边慢慢的等待麦芽糖被火焰熬干。
他记得很小很小的时候,母亲就很喜欢制作麦芽糖,每当母亲的麦芽糖将要熬好的时候,他就会往锅里放一根木棍,在里边绕啊绕的,直到红褐色的麦芽糖绕满了木棍,才会举着这坨麦芽糖逃跑,这样的一坨可以吃一整天。
夸父他们忙着在另外一个竹棚子底下杀猪宰羊,因为是农闲时光,围观的人很多,帮忙的人也很多。
不过,最受人欢迎的却是猪尿泡,这东西过于腥臊,云川就让夸父他们把这东西切掉,然后,就有孩子,捡起猪尿泡就跑,找了一根麦秆,不断地往猪尿泡里吹气,一边吹,还要一边拌上细细的黄土慢慢的揉,然后,奇迹就出现了,猪的膀胱经过这一系列工序之后就会奇迹般的涨大,再用细麻绳帮助口子,一个近乎完美的球就出现了,然后,一大群孩子就冒着大雨,在平台上撵着猪尿泡踢,似乎少踢一脚就算是吃亏。
一扇扇的猪羊鹿的尸体悬挂在竹棚子底下,几个闲人甩着松枝驱赶乱飞的苍蝇,不让它们靠近,也不给它们在肉上产卵的机会。
相比男人这边堆积如山的新鲜肉食,妇人那边的状况更有说道。
不说别的,只要看看满满二十笸箩的馒头,这种场面就绝对难以看到,放眼大陆,只有云川部才能支应得起这样规格的食物。
这里不仅仅有馒头,还有各种饼子,虽然都不是白面制作的,黑乎乎的少了一些气势,可是,这样的东西依旧是这个世界上绝无仅有的美景。
云川不仅仅要熬制麦芽糖,还要查看豆腐制作的如何了。
说起来,豆腐才是云川带到这个世界的最美妙的食物。