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麦子到了家里之后，福伯就让仆妇们淘洗晾晒麦子，弄干净之后，就放到石磨上推。
白花花的面粉从石磨边缘缓缓淌出来，不过，麦子面上还有很多褐色的麸皮，这时候就需要云娘带着仆妇们筛面了，筛选出来的第一遍麦面里有很多麸皮，不过面粉很白，就是粗了一些。
云昭蹲在石磨边上看的奇怪，面粉不是越磨越白，而是越磨越黑！
“我要吃第一遍白面。”
云昭殷勤的向云娘建议。
正叼着烟袋推磨的福伯呵呵笑道：“这是去年收割的新麦子，生气旺，混点麸皮好吃。”
云昭瞪大了眼睛道：“难道不是面越白越好吃吗？”
云娘白了儿子一眼道：“谁家吃头道面？”
“我家吃不行吗？”
云娘眼珠子转了一下俏皮的道：“会被雷劈的！”
