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“觉得咱们可以做个清蒸鱼,这样能最大程度地保留鱼的鲜味。”小布提议道。
“不行不行,还是红烧吧,味道更浓郁,吃起来才过瘾。”小李反驳道。
“要我说,干脆烤着吃,简单又美味。”有个钓友也发表了自己的意见。
“烤着吃太麻烦啦,而且容易烤焦。”
“红烧的调料不好准备啊。”
大家争论不休,各抒己见。最后,经过一番激烈的讨论,决定还是做红烧鱼,因为老王说车里啥调味料都有,早上来的时候路过菜市场还买了点菜,葱姜蒜也有刚好可以做。
小布听后自告奋勇地承担起做饭的任务,将鱼从鱼护里拿出来,本来准备拿那条青鱼的,老王拦住了,说太大了,拿的草鱼就行,小布也没拒绝,熟练地将鱼处理干净,动作干净利落,先刮去鱼鳞,再小心地剖开鱼腹,取出内脏,清洗干净后切出花刀。
小布一边做一边说道:“这鱼刚钓上来,新鲜得很,做出来肯定美味。”
老张在一旁帮忙,说:“小布,就看的手艺啦。”