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薛文博接着说:“来条鱼吧,清蒸鲈鱼不贵也好吃。鲈鱼是今天早上去批发市场拿的,足够新鲜,鲈鱼肉质鲜嫩,清蒸的做法能最大程度地保留鱼的鲜味。
再来一碗汤,天气这么热大家晒了一天,来一碗冬瓜贝肉汤去去暑。冬瓜清爽,贝肉鲜美,这汤正适合大夏天喝。”
胡良点头道:“没问题,老哥你看着安排。”
薛文博又说:“再来个香芋烩排骨,还有金玉满堂,怎么样?”
胡良疑惑地问:“等等老哥,这两个是啥。”
薛文博解释道:“就是芋头蒸排骨还有糖烧番薯芋头。芋头和排骨一起蒸,芋头吸收了排骨的香味,排骨也有了芋头的清甜。就像两个好朋友在你的味蕾上欢快地跳舞,给你带来别样的享受。
糖烧番薯芋头呢,甜甜的味道,让人回味无穷。就像吃了一口甜蜜的梦,让你的心情都变得愉悦起来。”
胡良恍然大悟:“哦哦好的老哥继续。”
薛文博继续道:“这七道菜也没多少钱,来两道大菜吧,来盘白灼大虾和蒜蓉粉丝蒸扇贝吧。白灼大虾,虾也是今天早上到货的,虾肉鲜美,营养丰富,白灼才能吃出原滋原味。