第1章 穿越成傻柱 (第3/7页)
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……
傍晚的时候,何大清回来了。
一家三口吃晚饭的时候,何大清突然开口说话。
“傻柱,我给你找了个师傅,做川菜的,很地道。”
“爹,你怎么不教我家传菜?”何雨柱咽掉嘴里的馒头,向着何大清发问。
“我们家的家传菜,是谭家菜,又叫榜眼菜,是官家菜。现在的达官贵人要么隐逸了,要么外逃了,根本没有人请我去做。川菜是平民菜,学好了,去哪里都能找到工作。”
自从解放战争打响,人心惶惶,达官贵人开始外逃,何大清就失业了,一直找不到工作。
为了养家糊口,带着儿子支了一个摊,满大街卖包子,一卖就是好几年。
直到何大清转变观念,才在红星轧钢厂找了一份工作,做起了大锅菜师傅。
“你师父姓马,跟我一样,是红星轧钢厂的大厨。赶明儿我买点好烟好酒,带你去他家拜师。”何大清解说一番,又说了拜师的事。