青岛小吃甜沫不甜阅尽五味方得甜 (第5/8页)
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言学梅用勺子把甜沫送进鲜红的嘴唇里,抿了一点点,感觉味道鲜香,这才吃了小半口。
吃得第二口,言学梅又皱着眉不满地质问道:“这甜沫怎么不甜啊?”
章禹莲已从刚刚那几句话中,判断出这个大嫂似乎不太好相处,也嗅出了丁家饭桌上从未出现过的夸张和变异的紧张气氛。
她看了公婆一眼,微笑着再次开口代为答道:“甜沫本是咸粥。甜沫不甜,阅尽五味方得甜。”
煮甜沫最关键就是加水,水量多少全凭手上有数,让甜沫保持香醇的味道又不澥汤。章禹莲惯熟条理,是在厨房里多年历练出来的经验。
言学梅听了撇了撇嘴,忍着脾气又抿了几口,也不觉得很难吃。许是饿了的缘故,她想。
丁永一一反常态的沉默中,似乎蕴含的某种深意。
章禹利转着旁若无人地大声吸溜着甜沫,从碗沿沿上露出眯缝着的眼睛,叽里咕噜地转着,挨着个打量。他觉得重头戏还在后头。
丁周氏端起碗,可哪里喝得下这粥,便又放了下来。她神情里带着些许亏欠和尴尬的意味想要说些什么,却为难应该如何称呼。叫“老大媳妇”吧,丁永一已经当众宣布不认这个儿子,若直呼其名又显得生分。终于,她再次轻咳了一下,把可能引起事端的部分省了,道:“家里最近有些难处,外头还一大堆饥荒……这不一直在等宫里的银子嘛!现在,也没什么好吃的招待你们娘儿俩。若宫银再不到,家里怕是连粥都喝不上了!等日后日子好了……”
言学梅听了眼皮都没抬。她伸出手指,两指捏着盘边沿儿,把装着两个鸡蛋的小碟儿拉到自己面前。磕碎剥皮,一只给了怀里的儿子,一只用涂着鲜红指甲的三根手指捏着送到嘴边,咬了一小口见了黄把蛋白吐了出来,说:“说到底,不就是银子嘛!我们娘俩,这千里迢迢风餐露宿地奔到这儿来,就是给你们送银子的。”