青岛小吃甜沫不甜阅尽五味方得甜 (第3/8页)
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娘俩一前一后进门，丁永一已经坐在客厅桌前。
章禹利遇上饭口，也不管有无外人，二二乎乎地选了个远离丁永一的位置坐了下来。章禹莲举目示意他一眼，怪他不懂礼数。章禹利转过脸，只当没看见。丁廷执和章禹莲站在一边，向言学梅施了见礼，待她接过孩子在桌边坐定，夫妻二人才坐了下来。
言学梅抱着儿子看了看丁永一，对方没说话，她也没吱声。眼睛落到桌子上，她再也忍不住了。
“哟，娘！您的嫡长孙第一次回家，这饭菜可够丰盛的啊！”
桌上简陋，但谁都没料到第一次进门的媳妇会出言相讥。丁永一泰然自若。丁周氏尴尬地张了张嘴，却一个字也没吐出来。
“这是什么呀？”
众目睽睽之下，言学梅用勺子在粥碗里搅了搅，面露不快。
章禹莲知道丁周氏为难，微笑着代为答道：“这是胶澳名小吃甜沫，用红小豆、豇豆、粉丝等辅料熬制而成。”
“这怎么吃呀？黏乎乎的！”言学梅小声嘟囔着。
“长嫂京城远路而来，一路舟车劳顿，难免胃口不开，娘在厨房为难做点什么。是我擅自主张，做了甜沫给长嫂尝尝。粥成后用葱、姜倒炝锅，加入盐巴、五香粉提味儿，并点入少许芝麻油溢其香气。这样做的甜沫，口感厚重，香而不腻。长嫂尝尝看合不合胃口。”
