第43章 有蘑菇！ (第2/8页)
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“这东西哪儿好了？”艾德也尝试采集一朵红菇，结果他手劲儿太大，把红菇捏碎了。
尴尬的拿着手绢擦了擦手。
“爸爸，您不知道，这种东西啊，叫红菇，又叫做红椎菌，高山红等，是一种真菌，也是很珍贵的菌类。”高俊回忆了一下自己所知道的红菇的资料。
在地球上的时候，全世界范围内，这种红菇的数量都不算多，东南亚少数几个国家有一小部分。
而在华夏，主要分布在中南部的省份，如湖南，广西，河南，福建等地区。
红菇的形状和其他菇类有点相似，子实体一般中等大，菌盖直径约5到12厘米，初扁半球形后平展，中间部位为深红至暗红色，边缘部位为较淡红色，看上去非常漂亮，生长在树林丛中，一眼就能发现它。
红菇的吃法有很多，可以炖汤，清炒，清烧，或者和其他菜品一起炒。味美清香，鲜嫩可口，特别是炖汤，由于红菇自带有一股天然的鲜香，此汤非常可口清甜，让人很陶醉。
红菇不仅味美，营养也很丰富，含有氨基酸，碳水化合物，蛋白质，铁，锌，尼克酸等多种人体所需的营养元素。其中，尼克酸的含量比其他一般食品的都要多。
红菇以其独特的口感和丰富的营养，在市场上受到众多消费者的欢迎。在南方某某省份地区，野生红菇的零售价达到上百元一斤甚至更高，并且还很抢手。
他之所以记得这么清楚，是因为野生红菇生长对土质，温度，以及周边生态环境要求非常严格，在他穿越之前，还都无法人工种植。
