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“你问这个干什么?”
王安惊疑不定。
易飞微笑道:“你先告诉我,制作精盐都有哪些工序?”
这个是王安的专业,马上不假思索的说道:
“其实也不难,就是把粗盐溶化到清水中,然后用布和粗砂、细沙过滤一遍,这样反复十几次,最后就能制出精盐了。如果是贡品的话,那还得反复几十次。”
易飞又问:“那不得费很多布?也需要很多的沙子,使用大量的人工?”
“那没办法,从我进盐场当小工就一直这么干,我师傅,我师傅的师傅也都这么干。”
王安苦笑道:“布有专门的人进行浆洗,用几天就换新的,沙子也有人每天挑过来,我就专门负责过滤盐水。”
易飞再问:“那粗盐和精盐都卖什么价?”
“在盐场卖的话,粗盐三文钱一斤,精盐三十文一斤,如果在市面上卖,一般都至少再翻一倍。”