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浓浓酒味从大缸里散发出来。

“嚯,你们师父够下本啊,买这么多酒。”

“谁让蛇肉多呢,吃不完又没法放,干脆都用来泡酒。”

那年月冰箱只有极少数家庭才有。

普通人家长期储存肉的方式,普遍是晒干,风干,熏干。

也就是风干肉,熏肉,腊肉这类。

用整粒花椒和盐炒,再用炒过的盐在肉上搓。

搓好的肉就可以挂起来风干或者熏干。

但老李觉得泡酒才能发挥蛇肉的最大效果。

嗯,这算是中年男人的执念了。

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