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苏牧点燃了灵火,开始灼烧锅底,差不多两个时辰,锅中的水开始沸腾起来。

水沸腾了之后,苏牧夹起一块鱼肉,放在沸水中开始煮。

心里开始默数十秒,正常的吃法十秒才熟,但是为了追求极致的鲜味,差不多七八秒就可以了。

这种吃法叫做,清水鱼片打边炉。

就用清水煮鱼片,不加任何的调味料,主打的就是一个原生态,原汁原味。

差不多八秒这个样子,苏牧拿起,放入嘴里。

不错!

这种吃法,果然鲜!

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