第194章 (第2/3页)
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方小年是见惯了他娘做饭的,知道腊肉下锅之前得用明火烧一下,直到将腊肉表面烧的黢黑一层,再将之清洗干净然后才下锅去煮。
腊肉煮起来破费时间,大白豆也是一样,这大白豆长得和它名字一样,白白圆圆胖胖的,每个都是大拇指大小,待到锅里的水煮开再让之沸腾一会儿之后就能下过了。让腊肉和大白豆一起煮上小半时辰再将干萝卜片放进去,一锅炖着起码一个时辰也就不用管了,直接闷在锅里就行。
家里灶台前些天已经打好了,只是如今还在晾灶还不能用,方小年便只能用外面简易的灶台。
腊肉炖上之后,方小年交代了柳思。让他小心看着锅里便出门去了,他刚刚看见一个水田里有一方很肥的水芹菜,他要去摘了回来下午炒着吃。
十月的天,水田里的水已经很冻脚了,方小年不想下田,便趴在田埂上,一只脚踩在田坎上,伸手往下捞水芹。
“路家夫郎,你小心掉进田里,你快上去吧,我正好光脚呢,给你采上去。”方小年将近处的水芹都采了之后,便有些够不着了,正想着要不要下田去就听到了一个有些熟悉的声音。
抬头一看果然是个熟面孔,只是方小年叫不出名字,只是这人是之前救了那个哥儿的人,说到那个哥儿方小年还想着去他家里一趟呢,家里那两块腊肉就是那个哥儿让这家两兄弟送来的。
没想到偷着送自己家里南瓜的人如今又帮了自己的忙,方小年嘴里感激着人,也赶紧的往上爬去了,乖乖在上方的田埂上站定,等着那人帮自己采水芹。
“路家夫郎,你们家刚搬来村里怕是对村里不熟悉,你沿着这条小道往山里走,有个分岔路口有条快要干涸的水沟,你沿着那水沟进去有不少的野菜,而且水沟里面还能抓到很肥的田鸡。”