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不医三懒提着一大桶的泥鳅走出水田,脸上洋溢着灿烂的笑容,对老猴子巴郎道:“回家煮泥鳅吃哈!”
如果稻田里蓄满水,捉上来的泥鳅就会有强烈的泥土味。
经过几天的排水后,稻田里的泥土已经牌半干的状态下。
此时挖出来的泥鳅,泥土味就弱了许多,味道也更鲜美了。
回家用灶灰脱去泥鳅身上的黏膜后,再将半生不活的泥鳅放进一只大水缸里注满水,泥鳅就会将吃进嘴里的灶灰悉数吐出来了。
家里在大地震前备下的粉干还有小半袋,这些粉干是不医三懒去十公里外的镇上买来的,他只在挖泥鳅的时节才煮粉干吃。
上次乡亲们在他家里避大地震和大洪水期间,负责做饭给乡亲们吃的村长,不好意思将所有食物全吃光,特意给不医三懒留下了这小半袋的粉干和半缸的晚米。
待不医三懒发现家里还有小半袋粉干和半缸晚米时,大洪水已经退去,部队的救灾物资也空投来了。
不医三懒用猪肉、泥鳅掺着自家产的芹菜、蒜和香葱,煮了一大锅的粉干,美滋滋的带着巴旺、小阿美、小巴安和老猴子巴郎吃了起来。