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“嘿，这猪还真有劲儿。”李庆乐道。
四个汉子费了老大的劲儿才把猪绑好弄到院外空地儿上，李庆杀猪技术娴熟，这几日走街串巷，已去了几户人家杀猪，因为技术好，加上年轻力壮，俨然快要成为十里八村新起的屠户新星。
猪走的没啥痛苦，猪血接了满满一大盆，戚莳他们几个小哥儿把煮好的沸水抬出来，烫猪毛，刮猪毛，忙活了两个多时辰才收拾干净。
戚莳切了一大块儿约有十斤的五花肉，加上半个猪肝，猪肺，猪大肠，煮了满满一锅的杀猪菜，加上白菜粉条，香飘十里。
知道李叔他们不爱往年轻人跟前儿凑，顾尧和戚莳盛了几碗出来，给相熟的人家一家送了一大碗去。
几人围着锅里的杀猪菜大快朵颐，真是要把舌头给香掉了，弹性十足的红薯粉条吸满了肉汤汁儿的味道，白菜也是软烂可口，吃着比肉还要好吃几分。
