第40章 渣豆腐 (第2/3页)
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“奶奶，啥都没有咋做啊！”珮妞把嘴一嘟，那小模样瞅着就又要哭了。
杂果也一脸愁容，“刚刚瑞哥还问我今晚吃什么呢，我都没敢告诉他，咱们已经弹尽粮绝了！”杂果说着，就往书房瞅，声音压低，一副害怕被瑞哥听到的模样。
方素问在心里又把林景荣骂了个十万八千遍，这个饿死鬼托生的，好容易包了点饺子，都添他肚子了去，方素问进灶屋转了一圈，“谁说没吃的了，珮妞你去把这些菜邦子，萝卜缨、地瓜秧切碎，杂果去把豆子磨了，今儿我亲自下厨，给你们漏一手！”方素问指着筐里的菜叶子，还有盆里泡着的豆子，吩咐道。
杂果跟珮妞一头雾水，不知道这些豆子跟菜叶子能做什么菜，却还是按照方素问说的去做。就见方素问把那磨好的豆汁跟豆渣倒进锅里，煮开后把菜叶扔了进去，边煮边搅拌，汤汁慢慢减少，最后扔了点盐进去。
杂果探头看着那白花花的豆渣上，跟沾了芝麻一样的东西，连声问道，“奶奶，奶奶，这是什么啊？又是豆子，又是菜的，好吃嘛！”
“好吃不好吃，你尝尝不就知道了！”方素问说着就拿起碗，给杂果舀了一碗。杂果中午就没吃饱，她端起碗也就不客气，拿着筷子就往嘴里扒拉，“原来是这个味道啊，有菜香也有豆香，真好吃！奶奶你真厉害，看着平凡无奇地东西，也能做出这么好吃的！”
“就你嘴巧！珮妞你来盛饭，我去捞几个咸菜，这个啊，要搭配着咸菜吃会更香！”方素问安排道，自己这迈步出了门，去房檐下的瓮里捞了个咸菜疙瘩。
这道菜叫渣豆腐，是自己穿越前的故乡的地方小吃，起源于农忙时节，农民们忙着干活，没时间炒菜，便发明了这渣豆腐，是又是饭有当菜，穿越到大靖朝都三年了，可方素问记得有道美食节目曾说“渣豆腐是贫苦农民填饱肚子的最好饭食。”
