第27章 酿酒 (第2/8页)
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“原来如此。”
“明年我们多买些野果,自己来酿果酒。”林西想到在后山看到的烂了一地的野果,非常可惜。
“嗯,是的,明年,家里的人手多了,可以到后山摘很多的野果,这样就可以酿果子酒。”方月巧她们会到后山摘野果吃的,但是野果保存不易,很容易烂掉,所以只能摘少部分吃。
“月巧,你们为什么不将那些野果捡回来晒干果呢?这还能当饭吃。”林西不相信她们会想不到将野果捡回来晒干果,可是却没有。
“晒过,但不好,非常难吃不说,晒干了果肉什么的全没了。”
“那你说说你是怎么晒的?”林西回想前世制作干果的方法,好像没什么特别的呀,都非常简单。
“捡回来洗干净直接晒呗,还有什么方法。”方月巧疑惑的问道,她晒过一次,效果不好便不再晒了。
“没有煮熟吗?一般的水果,都要煮一下才晒的,在煮的时候还可加糖进去,这样晒出来的干果非常好吃。”怪不得晒不好干果,原来没有煮过,于是林西将步骤详细的说了一遍。
“还要煮的吗?从来没有煮过,那明年用这个方法试试。”一众女人都是非常的疑惑,她们从来也不知道晒干果还要煮的。