卜哥提示您:看后求收藏(启明小说www.qmxs.net),接着再看更方便。
“多谢员外告知,小子也是果子酒。”
“好,听你这么一说,我就更加期待了,干。”
……
一行人下午回到村里,林西便着手制作豆腐。
“夫君,你们回来了。”见林西他们回来,方小慧从院子里迎了出来。
“小慧,你去看下黄豆泡好吗。”
“好。”说着,方小慧将茅草屋的黄豆拿了出来。
黄豆昨天晚上已经浸泡好了的,一个个的黄豆,被泡得膨胀了起来,既细嫩又滑腻,仿佛是吃饱饱的肚子。
用石磨磨成黄豆浆,过滤后再放锅里大火煮开后小火慢慢熬煮并不断搅拌,倒入用石膏制成的卤水直至形成豆花,再倒进模具用大石头压实。