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一到宋家村，两位侍郎大人再没有多余的要求，简单寒暄几句，就直入正题，提出要去看榨油作坊。
这个自然要敞开了让两人看了。
两位大人雷厉风行，以身作则。
从选豆子清洗，到推磨磨碎大豆，蒸，炒，榨，过滤等步骤一项不落。
两位侍郎大人全程跟进，手下书吏官做着记录，每一步流水线都记得清清楚楚。
宋锦绣也不得不感慨，这古代工部的人真不是盖的，用毛笔画出的线条粗细均匀，线条流畅，每一个木塞都标有尺寸。
不但让手下画出了模型，侍郎大人还亲手做了一个小型的撞榨槽，亲自动手，从洗豆开始，又做了一遍，直到榨出油来。
工部侍郎工作认真，一丝不苟，让人敬佩。
户部侍郎则让手下记录着出油率。查看大豆的品种，计算哪种豆子出油率更高。
他们甚至还带了两麻包油菜籽，用油菜籽榨油做了实验，发现撞榨法比现有的榨油术出油率足足高了百分之十。
