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最可笑的人是吃着素,心里想着荤,或者太装。苏东坡就嘲讽过那些表面吃素,却偷偷喝酒吃肉的和尚。他说,这些和尚把酒叫作“般若汤”,鱼叫作“水梭花”,鸡叫“钻篱菜”,这不是自欺欺人吗?这属于干了坏事儿还想留好名儿,当了婊子还要立牌坊。这倒让人想起现在的素菜馆,明明是豆制品,非要做出肉味儿来,还要起鱼香肉丝、宫保鸡丁之类的名字,到底是让人吃肉还是吃素啊?相当纠结。

古人还经常把吃素和廉洁、节俭联系起来。比如宋朝有个官员叫仇泰然,有天跟幕僚聊天儿,问道你家每天花销多少钱啊?那幕僚当时就哭穷:“人口多啊,我家十口人,一天得用一千钱。”仇泰然惊着了:“怎么这么多啊?”幕僚说:“你看,早饭吃点肉,晚饭全吃菜,可不得这么多吗?”仇泰然火儿了:“哎,我是太守哎,平时都不吃肉。你是个小官居然敢吃肉?定非廉士。”就此,仇太守不爱搭理这位幕僚了。

要说这幕僚也就是早饭吃口肉,还花自己的钱,搁现在的公务员,多大个事儿啊?

还真有装廉洁最后搬起石头砸了自己的脚的。这位叫聂豹,明朝正德年间的苏州知府,王阳明的铁粉儿,言必称阳明先生的那种,王阳明去世的时候还大哭一场,愣说自己是王先生的弟子。就有一毛病,贪。收了好多贿赂,藏在咸菜坛子里,说自己一家子就爱吃咸菜。有天手下一个李通判到他家来,问:“怎么这么多咸菜啊?”聂豹解释:“多腌点,给我爹寄去。”李通判也是个顺杆儿爬,老实不客气:“哎呀,我老婆最爱吃咸菜了,送我点呗。”说完立刻叫人搬,一共搬走十二坛。聂豹在旁边看着,愣是没敢吭声。

这咸菜,估计是不还了,大家心知肚明黑不提白不提。要不聂豹后来怎么还一路高升当右佥都御史了呢。

吃素得罪人,这事听着挺不可思议的,可还真有。说的是南宋贾似道当权时期,有位老朋友,想走贾似道的门路,混个差事。贾似道跟他聊得挺好,到饭点了,一起吃呗,那位半天不动筷子。贾似道问:“你怎么了?”答:“兄弟正在斋戒,只吃素,不吃荤。”贾似道沉默,看了一眼左右侍从,侍从立马叫厨房换了整整一桌子素菜。

可就打这顿饭之后,贾似道再也不见这位老朋友了。该朋友还真有韧劲儿,天天去府上求见,坚持了一个月,终于再次见到老贾。贾似道见面头一句话就是:“你都吃素了,自有神明护佑,还求我干吗啊?”到了最后,也没给这个朋友官做。

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