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事实证明现代的饥饿营销策略放在古代一样适用，而且效果非常好，正因为李浩的鸡叉骨限量供应，成了有钱都不一定能买到的美食，李氏炸鸡店的名声越来越大，不仅在蓝田县家喻户晓，就连周边的县城和州郡都有人慕名而来，其中不乏从长安跑来一尝美味的绅贵。
仅仅一个月的时间，李浩清点了一下纯收入，一共四百贯，乐得他咧开了嘴，每天躲在房间里开心地数钱，店里的事情交给金氏和张余他们打理，张余他们三人现在对李浩佩服得五体投地，他们终于认识到以前的自己算是白活了几十年，李浩让他们有一种二世为人的感觉，如今他们的思想觉悟大变，干起活来比谁都卖力，李浩也嘉奖了他们，将他们的薪水提到了每月一贯钱，这更加提升了他们干活的动力。
四百贯钱虽然多，但是并不够李浩数，他要赚更多更多的钱，那么扩大规模是必须的，土地已经买下来了，养鸡场也扩建了好几倍，一群小鸡崽正在茁壮成长，还有二十多天便能出笼，现在他所缺的就是人手。
他身边能用的人实在太少了，金氏和三个地痞算是主力，胡小海年纪太小，能帮上忙的事情不多，他要招工，招长工，于是他在村里贴了招工告示，开价每月四百文。
每月四百文的话，那一年就将近五贯，算是非常高了，村民们一看到这个价格，纷纷踊跃报名，李浩从报名的人中挑选出了三十个家庭妇女，十个人负责养鸡，另外二十人负责杀鸡。
养鸡和杀鸡是最耗人力的两项工作，把这两项解决了，那问题就解决大半了，接下来就是要招几个靠得住的中层管理人员了。
他将来是要开分店的，特别是去长安开店，长安作为国际性大都市，有百万人口，里面商机无限，他怎么说也要去长安开一家炸鸡店，那么这就要需要值得信任的管理人员了，李浩想了很久，决定请胡老汉夫妇过来帮忙。
请他们夫妇的事情，自然让胡家兄弟去了，自家人好说话嘛，而且胡家两兄弟也确实有点想念父母了，胡大山和胡小海回到家，跟父母说了李浩招人的事情，胡老汉一口就答应了，毕竟李浩是他们全家的救命恩人，而且李浩给胡老汉夫妇开出的价格实在太诱人了，每人每月薪水一贯钱，夫妻两人每年的薪水加起来二十四贯，据说还有年终奖金，这可比种田的收入多出好几倍呢，他们能不心动吗，第二天一大早，胡老汉夫妻二人就和两个儿子上路前往蓝田了。
等到胡老汉夫妻到达蓝田李府的时候，正好赶上李浩新一批肉鸡出笼，这批肉鸡足足有两万只，李浩当即宣布解除限量供应的限制，安排胡老汉的妻子柳氏跟自己学腌制鸡肉，胡老汉则负责去店里帮忙。
