第18章 送地契 (第2/8页)
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“回头娘给你做油茶饭吃。”
茶叶虽然有些不同,不过也能做。
根据原身的记忆,这个时代是有茶的。
不过比较像古时的煎茶,会添加姜葱调料进去,自王秋丹来了之后,就再也没做过了。
这个时代的人能喝煎茶,那么油茶饭应当也是能够接受的。
去给唐兴文上了坟,母子二人这才回草庐。
王秋丹看着摘下来数量不多的茶芽,想了想还是做最简单的炒茶就行。
锅烘干,感觉温度差不多了,下茶叶炒青,炒青之后还要摊开晾一晾,嫩芽适宜冷揉,揉搓定型,这样做出来的茶叶可以保持黄绿明亮之汤色于嫩绿的叶底。
这茶芽炒好了,等完全晾干其实就只有一点点了,所以王秋丹还采了些老叶。